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México: país cervecero.

15 Jun , 2017  

Es oficial, México se ha posicionado como el cuarto país productor de cerveza en el mundo por encima de Alemania. Siempre que pensamos en cerveza artesanal se nos vienen a la mente los países europeos, las marcas que encontramos en tiendas como el Chedaui Selecto o el Superama. Lo que muchos no saben es que México también tiene muchísima calidad y por un precio mucho menor.

¿Y dónde puedo encontrar a los productores mexicanos?

Están repartidos por toda la república mexicana; hay plantas que incluso están aquí en la capital. Muchos de ellos optan por llevar su producto a las ferias y los festivales; venderlo mientras están ahí.

Quienes son productores artesanales se enfrentan a varios problemas, no tienen una gran variedad de recetas porque algunas maltas tienen que fermentarse en una cámara especial ―no a temperatura ambiente―. Si consumiésemos su producto con mucha más frecuencia ellos podrían crecer y desarrollar nuevas recetas. Grandes empresas como Grupo Modelo han intentado agrandar la variedad se sus productos; sin embargo, al ser productos industrializados, tampoco es que amplíen mucho el catálogo.

Sin embargo, encontrar y consumir cerveza artesanal no es fácil. No todo el mundo tiene e tiempo para ir a todos los festivales de cerveza del país. Para ellos, les traigo una solución.

Le Malta es una tienda en México que se dedica a comercializar las cervezas que producen nuestros compatriotas alrededor del país. Tienen cervezas de muchas marcas y de todos los tipos. Lo mejor es que con frecuencia hay descuentos especiales y puedes sacar una membresía con la cual puedes acceder a una gran serie de beneficios; entre ellos, que te lleven mensualmente a tu casa un paquete de cerveza.

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¡Nos vemos!


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